Assiettecoquette

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30 mai 2013

FRITES CROUTILLANTES

Classé dans : Non classé — assiettecoquette @ 17 h 45 min

Voyez-vous comment les gens aiment la bonne nourriture. Après le lancement de la BD « LE BON, LA BOURSE ET LE CORROMPU », Arnold nous a amené M.A.,AFN et moi à la cafèt de St Jean sur l’enceinte de la paroisse universitaire. Les frites étaient bien croustillantes comme AFN les aime, c’est dailleurs pour cela qu’il regarde le ciel en disant « Merci Seigneur pour ce repas, et tant pais pour les absents ». Pendant ce temps MA se régale. Et si on me voit pas c’est que je mange tellement avec appétit que vous risquez d’en être jaloux…donc comprenez que pour le prix et la qualité le détour en valait la peine.

FRITES CROUTILLANTES frites-croustillantes-300x226

On aurait bien aimez vous inviter mais… on vous a laissé des restes

29 mai 2013

MOLOU ZOZOOOOOOOOOOO

Classé dans : Non classé — assiettecoquette @ 21 h 40 min

Ce midi, je me suis incrustée chez mon ch. F.K.A. . J’y ai mangé du bon riz au gras bien chaud. Vu que FKA ne mange pas de piment, il n’y en avait pas une petite goutte. Je me demande toujours comment la tata réussir a faire de si bons plats sans piment. En tout cas j’ai adoré.

MOLOU ZOZOOOOOOOOOOO riz-au-gras-by-fr-300x295

Un véritable régal

 

N°21 de RMT

Classé dans : Non classé — assiettecoquette @ 18 h 34 min

L’une des particularité de RMT c’est d’avoir un menu numéroté de 1 à 60. En réalité il ne s’agit pas de 60 plats différents mais en fait ils ont une dizaines de plats avec des variations. C’est ingénieux. Hier MA a choisit le n0 21 pour nous. Particulièrement nous avions aimé les plantins qui était bien mûres.

N°21 de RMT n-21-de-rmt-300x176

Bon appétit

28 mai 2013

AYIMOLOU ZOZOOOOOOOOOO

Classé dans : Non classé — assiettecoquette @ 18 h 31 min

Un de mes plats préférés ou plutôt mon plat préféré c’est le riz. J’adore le riz et je l’adore sous plusieurs formes en particulier AYIMOLOU surtout quand c’est bien préparé. Je connais plein d’endroit où on en vend à  Lomé et j’adore particulièrement celui qu’on vend en face de l’état civil qui est à coté de l’ancienne direction de la LONATO. Ce n’est pas de l’extraordinaire mais moi j’aime et quand j’aime je vous assure que c’est du bon

AYIMOLOU ZOZOOOOOOOOOO ayimolou2-300x204

24 mai 2013

RIZ + POULET FRIT

Classé dans : Non classé — assiettecoquette @ 20 h 28 min

Avant de partir en weekend je vous invite à déguster avec moi ce plat tout simple fait maison. Il s’agit d’un riz blanc avec mgbagba (friture) et du poulet frit. Pour ce qui mange d’habitude à RMT, ils reconnaîtront que le poulet vient tout droit de ce restau. La friture est un peu top salée, vu que je suis amoureuse et à force de penser à l’objet de tous mes désirs j’ai encore ajouté du sel…

 

RIZ + POULET FRIT riz-poulet-frit-300x245

Bon appétit à tous les amoureux

22 mai 2013

UN PETIT LONG SILENCE

Classé dans : Non classé — assiettecoquette @ 18 h 13 min

Et oui j’ai eu un long petit silence depuis la semaine derniere. je ne suis pas restée affamée pour autant car j’ai mangé plein de trucs. Bon ce n’est pas cela le plus important car je reviens aujourd’hui avec un plat fait maison et tres rapide a préparer. Il s’agit du petit pois et du riz.

Ce matin quand je me suis réveillée, j’avais envie de me faire plaisir en préparant quelque chose. J’ai regarder dans mon garde manger et j’ai trouvé de la sardine, des oignons, de la tomate et des épices. Un petit mélange de tout ca dans une casserole et mis sur le feu et voila en quelque minutes j’ai de la friture. J’ai mis un peu de friture de coté et j’ai ajouté des petits pois au reste. Ensuite j’ai préparé un peu de riz. et comme je ne pouvais pas manger seule j’ai amené le tout la ou je sais et…j’attend le reste du groupe pour manger. Adrien est deja près en tout cas….Si vous voulez être de la partie et bien dans 15min on commence la degustation.

UN PETIT LONG SILENCE photo0892-300x220

15 mai 2013

EGBLIN + VIANDE DE MOUTON

Classé dans : Non classé — assiettecoquette @ 20 h 35 min

Sérieusement, je suis devenue une inconditionnelle de la viande de mouton. Pour aujourd’hui nous l’avions accompagné d’une sorte de boule d’Akassa appelé Egblin. Qu’est ce qui a motivé notre choix? C’est simple, il faisait frais après la pluie de ce matin et quand j’ai entendu la dame crié « égblin zozoooooooooo » …….je n’ai pas résisté

EGBLIN + VIANDE DE MOUTON eglin-viande-de-mouton-300x151

Ce ne serait pas la même chose si vous ne l’accompagné pas de Pompom et de Cocktail alors

BON APPETIT

 

14 mai 2013

UNE ENVIE LEGITIME

Classé dans : Non classé — assiettecoquette @ 15 h 55 min

C’est peut-être trop tôt mais je m’en fout j’ai une envie terrible de manger de la bonne PIZZA. Qui m’invite?

UNE ENVIE LEGITIME ma-pizza-300x201

13 mai 2013

SALADE DE COQUILLETTES

Classé dans : Non classé — assiettecoquette @ 16 h 41 min

Je suis une paresseuse, je le sais, je l’avoue………….mais quand la faim m’y oblige je mets la mains à la pâte et je prépare des pâtes. Ceci dit, après la grande pluie du samedi dernier, j’ai décidé de me faire plaisir et j’ai fait une salade de coquillettes avec des œufs et du zwan. Facile, rapide et très simple. il suffit juste d’ avoir de la mayonnaise et si vous voulez de la moutarde.

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 En tout cas pas besoin d’être un cordon bleu

FRITE DE PATATE DOUCE + SPAGHETTI + VIANDE DE MOUTON

Classé dans : Non classé — assiettecoquette @ 16 h 18 min

 

Avant de partir en weekend vendredi mes potes et moi nous avions partagé des frite de patates douces accompagnées de viande de mouton et de spaghetti.  Le lieu habituel d’achat d la viande est l’ancien zongo. Cette viande répond toujours à nos attente et s’il arrive un jour qu’on soit déçu ce ne sera pas à cause de la qualité mais plutôt de la quantité. Les frites aussi viennent de zongo et malgré nos appréhensions nous nous sommes régalés.

FRITE DE PATATE DOUCE + SPAGHETTI + VIANDE DE MOUTON patate-douce-spagueti-viande-de-boeuf-300x205

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